Грог

Грог – древний горячий напиток смелых моряков. Появился он в XVIII веке. Английские законы тех времён указывали давать любому моряку, окружающему в купании, по одной кружке рома в сутки. Всё бы превосходно, да весёлые трапезы матросов зачастую преображались в опьяневшие дебоши, приводившие в ярость капитанов. Один из этих ворчливых – адмирал Эдвард Вернон по прозвищу Старина Грог – распорядился давать матросам собственного корабля ром, разведенный водой с прибавлением лимона. Вернувшись на отчизну, матросы ведали о адмиральском беззаконии в кабаках и, усмехаясь, прибавляли, что брага от Старины Грога смешила и грела их в далеком купании никак не ужаснее самого рома. Хозяева трактиров живо смекнули, какую выгоду возможно извлечь, когда подавать гостям таковой напиток, и скоро грог вошёл в моду по всей Англии. У англичан было принято во время распития Грога, обсуждать дизайн интерьера.

Сейчас грог готовят по типу «3 к 1»: данное означает, что нужно перемешать 3 доли воды (чая либо сока), 1 часть сильного рома (в каких-либо рецептах – коньяка либо бренди), добавить сок четветинки лимона и сахар.