Подарок от Шеф повара

Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 21

Описание: В Украине в Г. Тернополь есть ресторан"Старый млын"(по русски "Старая Мельница". И к фирменным блюдам этого ресторана подают "Подарок от шеф повара"-супер закусочку к водочке из сала. Шеф повар поделился рецептом и я с довольствием его вам предоставляю.
Два года назад я впервые попробовала этот рецепт и с тех пор у меня всегда эта закуска есть в доме.Раньше я подавала это блюдо к борщу.Но однажды за праздничным столом во время десерта заговорили о сале.И я гостям подала на пробу "Подарок от шеф повара".У нас можно купить джинсы по низким ценам для людей с разнообразным телосложением.И все до одного гостя стали уплетать бутерброды с салом,конечно под водочку.И это после того как уже все поели десерт.Со своего опыта утверждаю-закуска праздничная.Теперь она всегда стоит у меня на праздничном столе.

"Подарок от Шеф повара" ингредиенты Сало домашнее соленное перекрутить на мясорубке.Зелень мелко порезать.Чеснок выдавить в чесночнице.Подготовить специи(Можно каждый по своему вкусу)но по рецепту перец черный,красный и хмели сунели.Пропорции как вы любите.