Клубничный суп

Сегодня вашему вниманию представляю не совсем обыкновенный суп - суп из клубники. Будет очень вкусно, если этот клубничный десерт разбавить разными фруктами и ягодами, добавив их в клубничный суп.
Кстати,  очень много интересных и необычных рецептов с клубничкой.

Ингредиенты:
1 кг. клубники;
4-6 ст.л. сахарной пудры;
100 мл. апельсинового сока;
Листики мяты для украшения.

Приготовление:
Клубнику промыть, обсушить, удалить плодоножки.
Клубнику пюрировать при помощи блендера.
К клубничному пюре добавить сахарную пудру, перемешать.
Разбавить клубничное пюре апельсиновым соком.
Разлить клубничный десерт по тарелкам, украсить листиками мяты.

Приятного аппетита!