Томатный салат с перцем

Томатный салат с перцем - весьма несложной в приготовлении салат – с ним с легкостью управятся начинающие.
Ингредиенты:
зелень - для украшения
соль, перец - по вкусу
сметана - для заправки
творог - 70 г
сладкий перец - 2 шт.
помидоры - 3 шт.


Фото: shutterstock.com

Приготовление:
Небольшие помидоры нарезаем кружочками. Перец нарезаем соломкой.
Творог протираем чрез сито либо взбиваем в блендере. Заливаем в него сметану, солим, перчим, размешиваем.
Раздельно заправляем помидоры и перец творожно-сметанным соусом. Укладываем на тарелку слой кружочков помидоров и слой соломки перца. Скрашиваем зеленью.