Запеченная свекла с фенхелем и изюмом

Что нужно:
1 головка
апельсины крупные
2 шт.
изюм
горсть
чай зеленый с жасмином
1 пакетик
орехи кедровые
2 ст.л.
уксус бальзамический
1 ч.л.
соус соевый
1 ч.л.
масло кедровое
перец черный свежемолотый

Каждую свеклу тесно завернуть в фольгу, запечь в подогретой до 190 °С духовке, 30 минут Затем очистить от кожуры, порезать тонкими дольками, сбрызнуть уксусом и соевым соусом, остудить.
Заварить чайный пакетик 2/3 стакана кипяточка, требовать 5 минут, всыпать изюм (пакетик не вынимать). Оставить на 15 минут, откинуть изюм на дуршлаг, настой влить в сотейник и уварить на 2 тридцати процентов, а в то время можно почитать статусы в контакте прикольные. Фенхель тонко порезать и положить на 15 минут в воду со льдом. Откинуть на дуршлаг, обсушить. С апельсинов острым холодными оружиями срезать корку. Дольки апельсина (в отсутствии кожуры) уложить в дуршлаг, храня вытекающий сок. Влить в сок уваренный чайный настой, взбить венчиком, прибавляя немножко масла.
Смешать свеклу и куски апельсинов, прибавить фенхель и изюм. Перемешать, посыпать орехами, полить заправкой, приправить перцем.