Крылья в пивном кляре.

Предоставляем вам куриные крылышки и лук в остром пивном кляре.

Ингредиенты:
500г куриных крыльев
2 огромные луковицы
1 бутылка светлого пива
1 ч.л. острого соуса табаско
1 ч.л. соевого соуса
пшеничная мука
растительное масло

Берем крылья.



Отрезаем у их последнюю фалангу.



Лучок чистим и нарезаем кольцами.



Табаско и соевый соус растворить в пиве.



В соус по чуть-чуть просеивать муку до консистенции кефира.



На плиту устанавливаем кастрюлю с толстым дном, наливаем масло, по одному макаем крылья в кляр, опускаем в бурлящее масло.



"Варим" до образования корочки, то же самое проделываем с луком.


Приятного!