Бодрые перчики

Хотите зарабатывать со своего сайт ? Вам нужно зарегистрировать его в бирже вечных ссылок GGL. А gogetlinks отзыв можно почитать на сайте elsper.ru

Это не банальная закуска, к тому же очень простая в приготовлении, под силу не только женщинам, но и мужчинам! А вкус отличный!

Ингредиенты:
Болгарский перец - 3-4 сладких
Лук репчатый - 1
Чеснок - 2 зубчика
Вино белое - 1/3 стакана
Оливковое масло - 1/3 стакана


Приготовление:

1. В большой сковороде раскалите масло. Обжарьте, тонко нарезанный лук, до золотистого цвета.

2. Когда жарится лук, возьмите перцы и нарежьте тонкими полосками (вдоль).

3. Когда лук станет золотистого цвета, выкладываем на сковородку перец. Добавьте чеснок, соль, перец, и поджарьте еще несколько минут.


4. Залейте вино, закройте крышкой, и тушите на маленьком огне 10 минут.

5. Фигурно выложите на тарелку и полейте соком из сковороды.


Блюдо лучше подавать, в виде холодной закуски!